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São Paulo, SP
A gastronomia de Caraguatatuba volta ao centro da programação turística e cultural do município com a 21ª edição do tradicional “Caraguá A Gosto”. O festival promete reunir estabelecimentos da cidade em um grande circuito gastronômico preparado especialmente para abrir o segundo semestre de 2026.
Os estabelecimentos interessados em participar podem se inscrever até o dia 26 de junho. O cadastro pode ser feito por meio do formulário oficial do evento ou presencialmente na Secretaria de Turismo, localizada na Avenida Dr. Arthur da Costa Filho, 25, no Centro, de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h e das 14h às 17h.
Nesta edição, os participantes poderão concorrer nas categorias à la carte, porções, petiscos de praia, lanches artesanais, pizzas, sobremesas e delivery. Cada estabelecimento poderá participar em até duas categorias.
As receitas inscritas devem ser inéditas, desenvolvidas exclusivamente para o festival e não podem ter participado de edições anteriores nem fazer parte do cardápio tradicional da casa.
Durante o mês de agosto, moradores e turistas poderão experimentar os pratos participantes e votar nos destaques de cada categoria. Antes disso, as propostas passarão por uma avaliação técnica responsável por validar as inscrições conforme os critérios previstos no edital.
Para participar, os estabelecimentos devem possuir cadastro ativo no Cadastur e apresentar documentação obrigatória, como alvará de funcionamento, licença da Vigilância Sanitária e informações completas sobre os pratos inscritos.
O resultado dos estabelecimentos credenciados será divulgado no dia 30 de junho.
O edital completo, com ficha de inscrição, critérios de participação e documentação exigida, está disponível no Diário Oficial Eletrônico do Município:
Diário Oficial de Caraguatatuba
Consolidado no calendário municipal há mais de duas décadas, o Caraguá A Gosto reúne restaurantes, bares, quiosques, pizzarias, hamburguerias, cafeterias, hotéis e pousadas em torno da criação de receitas exclusivas. O festival se tornou uma importante ferramenta de valorização da culinária local, incentivo ao turismo e fortalecimento da economia durante a temporada de inverno no litoral norte paulista.
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