A gastronomia de Campos do Jordão será mais uma vez destaque nacional com a realização da 4ª edição do Festival Gastronômico Sabores da Montanha, considerado um dos maiores eventos do segmento nos destinos de inverno do país.
O festival acontece entre os dias 18 de junho e 2 de agosto, reunindo restaurantes e chefs em uma programação especial que transforma os sabores típicos da serra em grandes protagonistas da temporada de inverno.
Escolhida como sede principal do evento, Campos do Jordão receberá pratos exclusivos desenvolvidos especialmente para o festival, valorizando ingredientes regionais como truta, pinhão, queijos artesanais e vinhos produzidos na Serra da Mantiqueira.
Segundo o organizador do evento, Reginaldo Pupo, a proposta do festival é unir gastronomia, cultura e turismo, aproximando diferentes regiões por meio da culinária e fortalecendo a identidade dos destinos de inverno.
Além de Campos do Jordão, restaurantes de Santo Antônio do Pinhal e São Bento do Sapucaí também participam do festival. As cidades fazem parte do Distrito Turístico Alto da Mantiqueira, consolidando a região como um dos principais polos gastronômicos e turísticos do estado de São Paulo.
O evento também funciona como uma vitrine para chefs e estabelecimentos, incentivando a criatividade na elaboração de cardápios exclusivos que combinam sofisticação, tradição e ingredientes locais.
Além da experiência gastronômica, o festival busca impulsionar o turismo regional, fortalecendo a economia local durante a alta temporada de inverno e proporcionando aos visitantes experiências sensoriais ligadas à cultura da serra.
Os restaurantes interessados em participar da edição de 2026 ainda podem realizar inscrição pelo site oficial do festival, onde estão disponíveis informações sobre regras, taxas e critérios de participação.
O lançamento oficial do festival será realizado no dia 28 de maio, no Campos Hall, em Vila Capivari, com um coquetel especial que marcará o início da programação.
O evento conta com apoio institucional da Prefeitura de Campos do Jordão, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico, reforçando o posicionamento da cidade como referência nacional em turismo, gastronomia e experiências de inverno.
