Macarronada do Dia do Trabalhador reúne 10 mil pessoas e celebra tradição em São José

A 46ª Festa do Trabalhador reuniu milhares de pessoas na região leste de São José dos Campos na última sexta-feira (1º), com destaque para a tradicional macarronada gratuita, que já faz parte da história do município desde 1979.

Realizado no bairro Novo Horizonte, o evento atraiu cerca de 10 mil pessoas, que participaram das atividades ao longo do dia e aguardaram o momento mais esperado: a distribuição da refeição coletiva, servida a partir do meio-dia na Escola Estadual Dorival Monteiro.

Tradição que une gerações

Preparada com molho à bolonhesa e um tempero especial, a macarronada mobilizou servidores públicos, voluntários e moradores, reforçando o espírito de união e celebração do Dia do Trabalhador.

Para atender ao público, a produção foi realizada em larga escala. Foram utilizados aproximadamente:

• 1 tonelada de macarrão in natura
• 500 kg de carne moída
• 500 kg de extrato de tomate
• 100 litros de óleo de soja
• 40 kg de alho e cebola
• 15 kg de sal e 20 kg de açúcar
• 3 kg de orégano, 1 kg de louro e 2 kg de colorífico

Ao final, o preparo resultou em quase duas toneladas da iguaria, garantindo o atendimento aos participantes.

Programação diversificada

A festa começou pela manhã, com missa na Paróquia Coração Eucarístico de Jesus. Ao longo do dia, famílias aproveitaram a Rua de Lazer, próxima à Praça 1º de Maio, com brincadeiras, jogos, atrações culturais, pipoca e algodão-doce.

Entre os destaques, o público acompanhou teatro de fantoches, ações educativas de trânsito do programa Educamob e uma exposição interativa de robótica com tecnologia Lego, apresentada pela equipe Optrom.

Organização e participação popular

A realização do evento contou com cerca de 600 profissionais, incluindo equipes de segurança, saúde e serviços municipais, além do apoio de forças como Polícia Militar, Polícia Civil, Guarda Civil Municipal e Defesa Civil.

O preparo da macarronada começou ainda na véspera, com a produção da massa na noite de quinta-feira (30) e finalização do molho na manhã do evento.

A tradição também se reflete no público fiel, com moradores que chegam horas — e até um dia antes — para garantir um prato. Para muitos, a macarronada vai além da refeição: é um momento de encontro, memória e celebração coletiva.

Com forte adesão popular, a Festa do Trabalhador reforça seu papel como um dos eventos mais emblemáticos de São José dos Campos, unindo cultura, lazer e valorização da comunidade