A cultura caiçara de Ubatuba está presente na edição 2026 do Revelando SP, festival que reúne manifestações culturais, artesanato e gastronomia de diferentes regiões do Estado de São Paulo.
O evento acontece até domingo, 15 de novembro, no Parque do Trote, na capital paulista, com a participação de representantes de diversos municípios.
Ubatuba conta com uma comitiva de seis integrantes, que apresentam trabalhos artesanais e pratos tradicionais do Litoral Norte.
A participação tem apoio da Fundação de Arte e Cultura de Ubatuba (Fundart).
Quatro artesãos representam o município com trabalhos de entalhe em madeira, uma das expressões tradicionais da cultura caiçara.
Participam Aparecido Alvim Teixeira, Valdeci Alvim Barbosa, Jorge Alvim Barbosa e Nifa Machado de Lima.
As peças mostram técnicas que fazem parte da história das comunidades do litoral e ajudam a preservar conhecimentos transmitidos entre gerações.
O artesanato também representa uma importante atividade cultural e econômica para os profissionais envolvidos.
Na gastronomia, Ubatuba é representada por Jorge Alves dos Santos e Sandra Nair de Freitas.
Os participantes apresentam o Azul Marinho, prato tradicional da culinária caiçara preparado com peixe e banana verde.
A receita faz parte da identidade gastronômica do Litoral Norte e valoriza ingredientes presentes na alimentação das comunidades costeiras.
O Revelando SP é promovido pelo Governo do Estado de São Paulo e reúne diferentes manifestações culturais, incluindo música, dança, culinária e artesanato.