Campos do Jordão, um dos principais destinos turísticos da Serra da Mantiqueira, iniciou na sexta-feira, 6 de novembro de 2026, a Temporada Gastronômica de Natal, iniciativa que reúne 28 restaurantes com propostas culinárias desenvolvidas especialmente para as comemorações de fim de ano.
Promovida pela Associação Cozinha da Mantiqueira, a temporada continua até 24 de dezembro e apresenta receitas que combinam ingredientes regionais, tradições natalinas e técnicas contemporâneas de gastronomia.
O lançamento oficial aconteceu durante um almoço no Le Suisse Elegance Hotel, na Vila Capivari, reunindo representantes do setor gastronômico, autoridades municipais, profissionais de comunicação e convidados.
Na ocasião, 16 estabelecimentos apresentaram pratos e sobremesas preparados para a temporada.
Entre os ingredientes valorizados estão a truta, o pinhão, os cogumelos, os queijos, as frutas vermelhas e outros produtos associados à identidade culinária da Mantiqueira.
Os preços divulgados variam de R$ 45 a R$ 289, dependendo da receita e do tamanho da porção.
Conhecida por sua arquitetura característica, paisagens de montanha e oferta de hospedagens, Campos do Jordão também consolidou a gastronomia como um dos atrativos de sua atividade turística.
Durante o período natalino, a cidade recebe decoração especial, iluminação temática e programação voltada às famílias.
A Temporada Gastronômica de Natal complementa essas atividades ao estimular experiências nos restaurantes.
A proposta é oferecer aos visitantes a possibilidade de conhecer preparações que utilizam ingredientes produzidos ou tradicionalmente associados à Serra da Mantiqueira.
Além dos turistas, a iniciativa também contempla moradores e grupos interessados em confraternizações de fim de ano.